Nos bières

Le Bilboquet se spécialise dans les produits brassicoles de dégustation, dont des bières non filtrées, refermentées en barils et en bouteilles, que l'on laisse lentement vieillir dans notre salle de garde, avant de vous les offrir avec le plus grand plaisir.

Faites à partir d'orge malté, de blé et de houblons de première qualité ainsi que de levures sélectionnées, nos bières ne contiennent aucun produit chimique ou sulfite ajouté.

Saint-Barnabé-Sud

Saint-Barnabé-Sud

Ingrédients

Fraises, orge malté, houblon Hallertau

Classification

Bière aux fraises

Fermentation

Bière de haute fermentation, non filtrée.

Degré

5 % alc./vol

Volume

500 ml

 

Bière rousse rougeâtre au nez de confiture de fraise. En bouche, le malt se marie à la fraise fraîche pour nous offrir un goût sucré et agréable de fraise des champs sans être
trop lourd. Nos fraises sont fraîchement cueillies à la Ferme Gadbois à Saint-Barnabé-Sud, située à seulement 10 km de la microbrasserie.